啤酒脱醇纳滤膜分离设备

2018-04-23 14:35:45

 　　啤酒脱醇纳滤膜分离设备是莱特莱德公司专为配合啤酒厂家的需求而设计的纳滤膜分离设备。这套设备能使啤酒的脱醇工序在可靠、经济、简便的工艺过程中完成。浓缩在常温下完成，不需要蒸汽，也不会对啤酒的感官特性产生明显的影响。

　　一、啤酒脱醇纳滤膜分离设备流程说明

　　1、预浓缩(Pre-concentration)

　　这个步骤减小进料的啤酒的体积。啤酒在配料罐被循环浓缩，透过液排出，而滞留物返回到啤酒罐，直到达到所需减少体积。

　　2、渗滤(Diafiltration)

　　这个步骤使用渗滤脱醇。它在原理上与预浓缩步骤类似，但开始加入纯水。保持所加水的量等于反渗透系统的排水量，从而保持在啤酒箱恒定不变。

　　渗滤步骤降低了醇含量，直到达到期望值。

　　3、酒精调整(Alcohol adjustment)

　　渗滤之后，啤酒可以仍然进一步通过调整加水到啤酒罐中，以实现所需的最终酒精含量和微调味道。该添加的水量是的最终体积等于投料量。

　　4、清洗(Clean)

　　完成后，清洗和消毒设备。

　　二、啤酒脱醇纳滤膜分离设备特点

　　1、采用具有高机械强度的聚酰胺(PA)膜， 使用寿命更长。

　　2、大面积、高流量组件使系统更小型化、更经济。

　　3、大错流循环特性提高系统的生产效率。

　　4、全自动循环程序实现无人管理操作，减少了人员和停机时间。

　　5、节省费用经济效益好。

　　6、每个步骤运行在温度7-15ºC，从而保证了啤酒的高品质，味道不受加热影响。

　　7、结构设计紧凑，体积小，安装使用方便,操作简单，设备运行稳定。

　　8、可以处理所有种类的啤酒，包括小麦啤酒，黑啤。

　　9、由于啤酒在高压下处理，不会有氧气进入啤酒。

　　10、可按照客户要求进行个性化设计。